Йошта “Рекст”, гібрид – чорна смородина + аґрус, середньої спілості

Опис

Йошта – гібрид чорної смородини, аґрусу Дугласа та аґрусу звичайного, виведений німецьким селекціонером Р.Бауером в 1970 році. Сорт йошти “Рекст” виведений радянськими селекціонерами.
Характеризується високою зимостійкістю та стійкістю до хвороб плодових кущів та шкідників.

Переваги сорту: стійкість до хвороб та шкідників, стабільна та висока врожайність (в середньому 10 – 12 кілограмів ягід з 1 куща), рано вступає в період плодоношення (на 2-ий рік після посадки), високі смакові якості ягід та показники транспортабельності, декоративний вигляд куща (часто використовується в саду не тільки як плодовий кущ, а й в якості декорації, йошта дуже гарно цвіте, ягоди великі, під час достигання змінюють свій колір із світло-зеленого до темно-фіолетового, достигають нерівномірно).

Дорослий кущ йошти Рекст високий, середньо-розлогий, висотою 1,5 метра із 15 – 20-ма міцними, безколючковими пагонами. Китиці середнього розміру, густо розташовані, на одній китиці зав’язується 3 – 5 ягід. Рекомендовано висаджувати з інтервалом не менше 1,5 – 2,0 метра між кущами та 2,0 – 2,5 метра між рядами. Якщо ж йошта висаджується для огородження ділянки – інтервал між кущами повинен бути не більше 0,5 метра.

Ягоди великого розміру, а саме 3,0 – 5,0 грамів. Смак кисло-солодкий із мускатним присмаком. Ягоди округлої форми, дозрівають не одночасно, а упродовж приблизно 3-ох тижнів. Ягоди в міру дозрівання змінюють свій колір зі світло-зеленого на темно-фіолетовий, майже чорний. Шкірка ягід щільна, відрив від плодоніжки сухий. М’якуш на початку зрілості хрустка, тверда, потім стає соковита, густої консистенції.

Термін дозрівання: середина – кінець липня в залежності від кліматичних умов, дозрівання ягід не одночасне.

В холодильнику ягоди йошти Рекст зберігаються до 2 тижнів без втрати товарного вигляду та смакових характеристик. Використовуються для споживання у свіжому вигляді (ягоди славляться своїми цілющими властивостями, широко використовуються в траволікуванні), для консервації, з напівзелених ягід роблять варення, стиглі використовують для приготування желе, джемів, соків, заморожують.